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Foie gras entier de canard

Bocal de 190 g
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SKU
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24,00 €
soit 12.63€ / 100 g
Hors frais de livraison

Description

Issu de l’élevage à la ferme, transformé et mis en conserve sur place, fabrication artisanale.
Longue conservation. En bocal en verre de 190 g.

Composition

Ingrédients :

Foie gras entier de canard 100 %
Sel et poivre

Livraison

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Fermette des Planchettes

La Fermette des Planchettes est située en Périgord vert, près de Lanouaille. Depuis plus de 25 ans, Bertrand Sagne et son épouse y élèvent des canards et y fabriquent leurs propres produits gastronomiques.
Les canards mulards sont élevés à la ferme dès leur premier jour, en couvoir chauffé puis en plein air. Le gavage, l'abattage et la transformation sont réalisés sur place. La Fermette des Planchettes produit des conserves de foie gras, des rillettes et des confits, préparés dans le respect de la qualité de la matière première et des méthodes traditionnelles (Prix qualité du foie gras à Thiviers).

La boutique à la ferme est ouverte tous les jours. Vous y trouverez en plus des produits frais (volaille fermière, poulets, pintade et canette) et de l'huile de noix fabriquée elle aussi sur l'exploitation.

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