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Rillettes et pâté Mauricette

3 bocaux de 180g chacun

Mathilde & Mauricette En savoir plus

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21,00 €

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Description

Assortiment de 3 bocaux en verre de 180g chacun :

- Une rillette de porc de Dordogne : riche en viande, elle est peu grasse et du coup, riche en goût !

- Une rillette de canard de Dordogne: rillettes au canard de Dordogne. Une recette traditionnelle du Périgord, un régal pour les papilles.

- Un pâté de Mauricette : c’est LA recette de la grand-mère de Mathilde et un des produits phares de la maison, une recette typiquement périgourdine avec une pointe de cognac en fin de bouche, à tartiner ou à découper en tranches.

Conserves de porc certifiées "Saveurs du Périgord", porc d'origine Dordogne, canard d'origine Dordogne.

Composition

Ingrédients :

Rillette : porc de Dordogne 95%, oignons, sel, poivre Rillette : Canard Dordogne 98%, oignon, sel, poivre
Pâté : porc de Dordogne 80%, lait, œufs frais, cognac, sel, épices

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Mathilde & Mauricette

Mathilde & Mauricette est une entreprise artisanale installée depuis mai 2016 au cœur du Périgord noir, tout près du magnifique château de Hautefort. Elle est née de l’envie de Mathilde Lagleine de perpétuer la tradition familiale en cuisinant au gré des saisons les produits du terroir. Ses conserves - charcuteries, plats cuisinés et foie gras - sont fabriquées avec des produits locaux, selon les recettes de sa grand-mère (la fameuse Mauricette), « des recettes simples et traditionnelles, sans chichis et qui respectent le produit ». Mathilde achète sa matière première en Dordogne et la transforme de A à Z dans un laboratoire local, tout est fait maison y compris le bouillon et la sauce tomate de ses plats cuisinés et sans ajout d’aucun colorant, arôme ou conservateur artificiel.

Les produits de Mathilde & Mauricette issus de la viande de cochon sont labellisés Saveurs du Périgord.

Les produits de Mathilde & Mauricette sont expédiés à votre domicile sous 72h par Colissimo.

Pour partager son amour du Périgord, Mathilde assure aussi les prestations de chambres et table d’hôte au Domaine du cerneau, sur réservation tout au long de l’année.

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