Cuvée Audrey 2019 - AOP Monbazillac

Carton de 6 bouteilles
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Description

Le Monbazillac cuvée Audrey 2019 du Domaine du Haut Montlong est élevé sur 4 hectares de vignes situés à Pomport en plein cœur du vignoble de Monbazillac.

Cette cuvée jaune claire dont le nez très fruité et frais mêle le citron et la mandarine. En bouche, il ressort à nouveau des notes d’agrumes et finit sur une touche chaleureuse dans un style léger et harmonieux.

Conseil de dégustation : à associer avec du foie gras, du melon, du roquefort, du chocolat ou en apéritif.

Durée de garde : 10 à 20 ans

Température de service : 8°C

Vendu par carton de 6 bouteilles de 75cl.

Composition

Ingrédients :

Cépage : 100% sémillon
Vol.alcool : 13%

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Domaine du Haut Montlong

« Le domaine reste, nous ne faisons que passer » , telle est la devise de la famille Sergenton, installée depuis 1925 sur les hauteurs de Pomport, d'où le Domaine du Haut Montlong domine la vallée de la Dordogne. Dans cette famille de vignerons, le savoir-faire et l’amour de la terre se transmettent de génération en génération pour donner naissance à des vins de Bergerac et de Monbazillac d’exception, produits avec passion sur les 67 hectares de vignes de l'exploitation. 

A la tête du domaine, deux soeurs, Laurence et Audrey, ont fait le choix de perpétuer la tradition en reprenant l’exploitation. Aidées par leurs époux, elles développent et modernisent le Domaine du Haut Montlong tout en le préservant et se sont fixé un nouvel objectif : convertir l’exploitation en agriculture biologique. La suite logique d'une démarche qui associe respect de la terre, tradition et transmission.

Le Domaine du Haut Montlong participe aux salons des vignerons indépendants. Ses vins y sont régulièrement récompensés, comme au Concours 2018 avec la médaille d'or pour le Côte de Bergerac blanc, la médaille d'argent pour le Monbazillac et la médaille de bronze pour le Côte de Bergerac rouge.

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