Rosette blanc AOC 2020

carton de 6 bouteilles de 75 cl
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Ce vin AOC Rosette blanc est un vin fruité mais peu sucré. Idéal à l’apéritif il apporte de la fraîcheur en bouche.

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Château Puypezat-Rosette

Frédéric Francioli de Monner est originaire de Périgueux. C’est la combinaison d’une opportunité et d’une envie personnelle qui le fait quitter la capitale pour revenir s’installer près de sa ville natale. Il apprend alors le métier de vigneron pendant 4 ans, en location dans un Vignoble du Bergeracois.
En 2015, il souhaite acheter et décide de reprendre le Vignoble Château Puypezat-Rosette.
Tout près de Bergerac, sur un sol d’exception, il possède 12,5 hectares de vignes.

Frédéric explique sa démarche « Sur ces terres, au hameau de Puypezac, l’être humain est le seul acteur. Pas de machines, seulement des hommes pour le relevage des vignes ou lorsque l’heure des vendanges arrive. »

« Le travail à la main permet la sélection des meilleurs grains et donc une meilleure qualité du vin ».

Les vins proposés à la vente sont des vins IGP Périgord blanc, rosé, Rosette blanc, Bergerac rouge AOC et Monbazillac. Les vins vendus viennent du Vignoble Sanxet ainsi que du Château Puypezat-Rosette.

Le vignoble de Puypezat-Rosette a entamé en 2019 sa conversion à l'agriculture biologique et vise l'obtention du label AB en 2022.

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Sur terrededaveurs.com le château Puypezat-Rosette vend ses vins au prix propriété.