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3 boîtes de cous farcis au foie gras de canard

3 boîtes de 500g
Fermette des Planchettes En savoir plus
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3 boîtes de cous farcis -fermette-des-planchettes
Promo 50,00 € Prix normal 75,00 €
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Description

La chair de porc est prise en boucherie traditionnelle puis assaisonnée par nos soins avec des produits frais (ail et échalotte, les oeufs proviennent de leur élevage de poules pondeuses).
Le foie gras est sélectionné avec soins comme la peau de cous.
Vendu après plusieurs mois de vieillissement. 

Promotion : 3 boîtes au prix de 2.

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Fermette des Planchettes

Fermette des Planchettes

La Fermette des Planchettes est située en Périgord vert, près de Lanouaille. Depuis plus de 25 ans, Bertrand Sagne et son épouse y élèvent des canards et y fabriquent leurs propres produits gastronomiques.
Les canards mulards sont élevés à la ferme dès leur premier jour, en couvoir chauffé puis en plein air. Le gavage, l'abattage et la transformation sont réalisés sur place. La Fermette des Planchettes produit des conserves de foie gras, des rillettes et des confits, préparés dans le respect de la qualité de la matière première et des méthodes traditionnelles (Prix qualité du foie gras à Thiviers).

La boutique à la ferme est ouverte tous les jours. Vous y trouverez en plus des produits frais (volaille fermière, poulets, pintade et canette) et de l'huile de noix fabriquée elle aussi sur l'exploitation.

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