Brasserie le Père l'amer
Le Père l'amer est une brasserie familiale située à Thiviers, en Périgord vert. Elle a été créée en janvier 2016 par Céline Salomon et Antoine Guiral. Ils conçoivent les recettes et réalisent entièrement la fabrication, de la mouture du grain jusqu’à l’embouteillage.
Partant du principe que "pour faire la meilleure bière, il faut les meilleurs ingrédients", Céline et Antoine apportent un soin particulier au choix des ingrédients mis en œuvre dans leurs breuvages. Depuis 2019 toute la production est certifiée Bio.
Car ces deux brasseurs sont des créateurs dans l'âme. Leur gamme est 100% éphémère, il élaborent une vingtaine de recettes tous les ans pour surprendre les amateurs et leur en faire voir de toutes les saveurs !
Et depuis l'été 2021, ils déménagent juste en face de la brasserie pour s'agrandir en créant un espace de dégustation qui s'appelle "La Mifa". Soirées quiz, ateliers dégustation, expositions, concerts, salon avec jeux de sociétés et livres à disposition, il y en a pour tout le monde !
Pour acheter les bières de la Brasserie Le Père l'amer, vive les circuits courts !
Les bières du Père l'amer sont vendues en cartons de 12 bouteilles.
Les bières vendues en ligne sont à récupérer directement en boutique du producteur du mardi au jeudi de 15h à 20h et du vendredi au samedi de 10h à 22h (consulter la page Facebook pour les ouvertures et fermetures exceptionnelles).
