Description
La chair de porc est prise en boucherie traditionnelle puis assaisonnée par nos soins avec des produits frais (ail et échalotte, les oeufs proviennent de leur élevage de poules pondeuses).
Le foie gras est sélectionné avec soins comme la peau de cous.
Vendu après plusieurs mois de vieillissement.
Composition
Peau de cou de canard, chair de porc, sel, poivre, ail, échalote, oeufs, foie gras de canard
Livraison
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