Chez le producteur BIO

Câline

carton de 12 bouteilles de 25 cl
La Nouge En savoir plus
En stock
SKU
biere-caline-la-nouge-25cl
soit 2 € la bouteille de 25 cl
Retrait gratuit chez le producteur uniquement

Description

C’est la bière la plus accessible de la brasserie La Nouge. Elle dévoile en bouche des saveurs très maltées.
Disponible également en fûts de 10 L et 25 L avec prêt d’une tireuse à bière (à réserver)

Composition

Ingrédients :

Eau, malte d’orge, houblon

Livraison

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La Nouge

La Nouge

La Nouge est une brasserie artisanale charentaise située à Salles-Lavalette au sud d’Angoulême.
En juin 2019 Pierre Bousseau, éleveur bio de vaches allaitantes en recherche d’une diversification, et Jérémie Santoni, brasseur depuis plus de 10 ans, se lancent dans la production d’une bière certifiée en agriculture biologique et 100 % charentaise.

Leur volonté est claire : « nous souhaitons ramener la bière à un produit agricole et de terroir ».

Pour cela, ils utilisent les ingrédients de leur ferme : la Nougerède.
Afin d’arriver à une bière composée d’ingrédients issus à 100 % de la ferme, ils ont planté récemment un champ de houblon.
L’intérêt est double : être auto-suffisant pour la production et obtenir une bière unique.
Comme l’explique Jérémie : « la saveur du houblon varie beaucoup selon le terroir ».
Et cela se ressent dans les bières de La Nouge qui sont accessibles en termes de goût tout en proposant une large palette de saveurs.

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