Vendu en ligne BIO

Cassoulet Supérieur Bio

bocal verre de 840 G
Le Ségéral En savoir plus
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SKU
BIO043
Promo 14,50 € Prix normal 15,50 €

Description

Le Ségéral vous a mijoté un Cassoulet de Porc bio à la mode Périgord comme nous en avons l'habitude.

Préchauffez votre four à 220°, videz le pot de Cassoulet dans un plat à gratiner, saupoudrez de chapelure, enfournez le cassoulet puis faire gratiner environ 15 à 20 minutes. Accompagnez ce plat d'une salade et d'un vin rouge rustique...

Vous nous en donnerez des nouvelles !

* Pour 2 personnes 

Composition

Ingrédients :

*Haricots Mogette, *viande de porc, *saucisses de Toulouse, *tomates, *oignons, sel de l'Atlantique, *épices.

*Ingrédients issus de l'agriculture Biologique

Livraison

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Le Ségéral Vente en ligne

Le Ségéral

Implantée dans la commune du Lardin Saint-Lazare, au cœur de la gastronomie et de la Préhistoire, la conserverie du Ségéral est imprégnée d’une longue tradition agricole. A sa tête, Eric Peuch conjugue passion du terroir et respect de la tradition et se présente avant tout comme un artisan responsable : « la qualité, c’est le goût mais c’est aussi le respect du consommateur ». Raison pour laquelle le Ségéral travaille selon les méthodes "traditionnelles" respectueuses du produit et n’utilise ni additifs, ni conservateurs, ni arômes artificiels, ni sels nitrités. Tous les produits sont fabriqués à base de matière première locale (porc de Dordogne, foies d’oie et de canards sélectionnés et achetés à un groupement local de producteurs), le tout dans un laboratoire agréé aux normes sanitaires C.E.E.
Depuis les années 1980, le Ségéral est membre des "Artisans Conserviers de Dordogne », groupement d’artisans qui sur le principe du volontariat ont mis en place une démarche d'excellence en faveur du goût et des saveurs. Les produits du Ségéral sont fabriqués à base de canards labellisés IGP Périgord.

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Outre la boutique saisonnière à Sarlat, une petite boutique jouxte le laboratoire (ouverte du lundi au samedi sur RDV).