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Cognac sélection bio

Bouteille de 70cl
Distillerie du Peyrat En savoir plus
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soit 31,43€ / litre
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Description

Ce cognac vieilli 4 ans en fûts de chêne dévoile des arômes d’abricot et de fruits tropicaux. Riche et doux en bouche, il offre des saveurs de fruits de printemps et de thé blanc. Il est à la fois souple et équilibré.
Ce produit est certifié AB.

Composition

Ingrédients :

Cépage ugni blanc
Distillation grasse

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Distillerie du Peyrat Vente en ligne

Distillerie du Peyrat

La Distillerie du Peyrat distille des cognacs depuis plusieurs décennies : la famille est présente autour de l’eau-de-vie charentaise depuis 1705 avec l’activité d’un ancêtre « marchand brûleur ».
Distillateur de profession pour les plus importantes marques de cognac, Jean-François Rault a décidé de produire et de commercialiser sa propre gamme avec une orientation peu courante dans la région délimitée : la production de cognacs biologiques uniquement. Cette production a l’avantage de garantir un respect de la nature aux environs du vignoble, elle est le gage d’une meilleure expression du terroir. La signature de la Distillerie du Peyrat a toujours été de produire des cognacs différents. Elle continue dans cette voie en privilégiant le choix de certains terroirs dans la sélection de ses vins et en adaptant à ceux-ci une certaine méthode de distillation dite « distillation grasse ».

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Les produits de la Distillerie du Peyrat sont labellisés Agriculture biologique.

Le cognac XO a été sélectionné parmi les meilleurs spiritueux du monde par le magazine Wine Enthousiast (USA) en 2013 et médaillé d'argent au concours mondial de Bruxelles en 2015.

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