Description
ELABORÉ EN DERNIÈRE ANNÉE DE CONVERSION BIO, CE VIN EST TRÈS FAIBLE EN SULFITES
LA DEGUSTATION
Issu des cépages traditionnels du vignoble de Bergerac, ce vin présente un équilibre entre structure et souplesse des arômes éclatants de fruits rouges. Il est friand dès sa jeunesse et sa garde est estimé à 7 ans environ... Ce vin au nez délicat est riche de notes de fruits noirs et rouges en bouche, avec une sensation de pincé d’épices.
LES ACCORDS METS-VINS
Ce vin accompagnera vos salaisons, vos pâtés et terrines, vos omelettes, vos viandes et vos volailles, et bien sûr vos fromages (surtout les pâtes pressées non cuites : reblochon, camembert, cantal, tomme...). L'été, vous pouvez déguster ce vin légèrement frais (environ 14°C)
Composition
Cépages : Merlot, Cabernet
Livraison
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