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  • Bourdeilles

    Classé monument historique et site majeur d'Aquitaine, le château de Bourdeilles surplombe majestueusement la Dronne.Vous y ferez un voyage aux temps de la première baronnie du Périgord.
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  • Saint-Jean-de-Côle

    Château, église, prieuré... Parmi Les Plus Beaux Villages de France, ce petit bourg arrosé par la Côle offre un condensé de monuments autour de sa grande place centrale. Saint-Jean-de-Côle, renommé depuis 35 ans pour ses Floralies, est sans conteste l'une des plus belles pépites à découvrir dans le Périgord vert.
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  • Villebois Lavalette

    Etape de charme aux portes de la Dordogne, Villebois-Lavalette s’étend sur les pentes d’une colline verdoyante. Dans cette très ancienne cité, qui servit autrefois à défendre le pays d’Horte, les vestiges du passé abondent…
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  • Cognac, terre d'hommes et de passion

    Le cognac, c'est une filière qui pèse près de 3,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires, c'est 350 000 touristes par an en Charente, c'est un poids économique du tourisme sur le territoire cognaçais qui s'élève à 47 millions d'euros. La filière cognac, ce sont aussi plus de 17 000 emplois directs et 60 000 emplois indirects avec de nombreuses entreprises qui travaillent pour la filière : viticulture et vinification, transformation et stockage, conditionnement et emballage,...
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  • Poulet de race Barbezieux

    Malgré une production de niche de 14 000 volailles à l’année avec un pic en décembre pour les chapons, les cinq éleveurs du Sud Charente ont l’exigence de peaufiner une volaille d’excellence, issue d’une race ancienne. L’imposante poule de Barbezieux, au plumage entièrement noir avec des reflets verts, arbore une crête rouge et des oreillons blancs. Déjà au XIXe siècle, le chapon avait retenu l’attention du célèbre gastronome Brillat Savarin dans son livre Physiologie du...
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  • Huile de noix du Périgord

    À l’image de l’AOP Noix du Périgord, l’huile de noix est en quête d’une labellisation. Ses origines dans la région remontent au Moyen Âge, où elle servait de monnaie d’échange, de combustible pour les lampes à huile et de liant pour les peintures. Elle entrait même dans la composition des savons mous. On l’utilise depuis longtemps pour broyer les couleurs claires  en  peinture,  car  elle  donne  un  film  d’une  grande  qualité.  En  1730,  les ...
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