Associé en GAEC avec Catherine, Sébastien Selin et Gérard Bouyer, Albert participe à la gestion de ce domaine composé de 260 ha de terres et 300 têtes de bétail. Ils cherchent à être en auto suffisance alimentaire depuis 3 ans pour les animaux dont la nourriture, composée de soja, luzerne, pois, maïs, blé, sorgho, colza et orge, est cultivée sans OGM. Seul l’achat de tourteau de colza se fait pour un complément en protéines. A partir de sa production, la Ferme fabrique des produits dérivés du lait tels que yaourts, fromage, faisselle, cannelés, beurre, petits gâteaux…En période de moisson, ils proposent aussi aux agriculteurs du secteur une activité de séchage de maïs.
  • Adresse

    Ferme de la Grande Dennerie : Albert SELIN
    La Grande Dennerie, 16320 Blanzaguet-Saint-Cybard
  • Contacts

    Tel : +33 (0)6 25 78 17 19

    selin.grandedennerie@gmail.com

  • Autre(s) lieu(x) de vente

    Vente à la Ferme tous les jours de 17h30 à 19h Sur les marchés : Jeudi et dimanche matin à Ruelle A la Ferme de la Pinotière à La Couronne le jeudi de 16h30 à 19h Vendredi matin à Victor Hugo à Angoulême Vendredi de 16h30 à 19h à Salles Lavalette A la Ferme du Tambourinour à Gondeville le vendredi de 15h à 19h Samedi matin aux Halles d'Angoulême et à La Couronne

  • Autre(s)

    Entreprise membre du réseau Bienvenue à la Ferme

  • Sur le web

La sélection de produits du producteur

Situation géographique