Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • La Richardie

    Société créé en 2006, La Richardie propose des fromages en vente directe. Le point de vente est ouvert tous les mercredis à la ferme.

    La Richardie produit du fromage lactique en déclinaisons ; chèvre frais affiné et le mixte (vache et chèvre). Les chèvres Saanen sont élevées dans une chèvrerie et...

  • La Tannerie

    Une ferme paisible dans un coin de Charente...La ferme de la Tannerie, certifiée Agriculture Biologique depuis 1972, est située dans le sud de la Charente sur une colline où les forêts de feuillus et de pins côtoient la vigne, les champs de céréales et les prairies sur lesquelles paissent les...

  • Le Clos vert

    Le Clos vert est une exploitation familiale située non loin de Saint-Saud la Coussière, en Périgord vert. Elle est spécialisée dans l'élevage de bovins à viande de race limousine dite "à l'herbe", c'est-à-dire que l'engraissement des animaux se fait sans ensilage de maïs. Les produits découpés...

  • Le Guimbelot

    20 ans de viticulture, le goût du métier de vigneron, la complicité de 140 souscripteurs, tous les éléments sont réunis pour qu' Henri Jammet élabore d'étonnants chardonnays et chenins sur son vignoble de deux hectaresSur un coteau exposé plein sud, la parcelle est plantée à 10 000 ceps/ha. De...

  • Le Maine blanc

    Située à Bessac dans le Sud Charente, la Ferme du Maine blanc a débuté sa conversion en bio dès 1986 et a été pionnière en matière de création d’Amap sur le département. A sa tête, Jean-Noël Léger produit des légumes frais et des légumes secs toute l’année ainsi que quelques fruits, du blé et du...

  • Le Manslois

    « Le p’tit Manslois » comme l’appellent les Charentais par affection, est un fromage blanc au lait entier pasteurisé de vache ou de chèvre. Sa composition est 100% naturelle, sa conservation au frais (+6°C), il peut être congelé. Il est issu d'une recette transmise de génération en génération...

  • Le Moulin de La Forge

    Au cœur du site exceptionnel de l'ancienne Forge à Canon de Rancogne, près de La Rochefoucauld en Charente, le Moulin de La Forge a repris vie depuis sa restauration en 1980.Musée vivant et patrimoine historique, ce moulin du XVIIème siècle a été réinséré dans le monde économique du 21ème...
  • Le Moulin de Verteuil

    Promenez-vous sur le pont qui enjambe la Charente et prenez-en plein les yeux ; la vue sur le Moulin et le majestueux Château de Verteuil en arrière plan est un cliché de carte postale. Marie-Ange et François sont tombés en amour devant ce moulin du XVII siècle, l’extérieur et l’intérieur...

  • Le Père l'amer

    Le Père l'amer est une brasserie familiale située à Thiviers, en Périgord vert. Elle a été créée en janvier 2016 par Céline et Antoine Guiral. Ils conçoivent les recettes et réalisent entièrement la fabrication, de la mouture du grain jusqu’à l’embouteillage. Céline et Antoine apportent un soin...

  • Le Petit clos

    Au Petit clos, à Saint-Martial-d’Artenset tout près de Mussidan, la famille Javerzac élève des vaches laitières depuis 4 générations.

    En 2008, Florian, le fils, prend l’initiative de diversifier l’activité de la ferme et se lance dans la production de crèmes glacées et de sorbets. Une activité...

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