Pommidou, Amiel et Pommichoc

Epicerie sucrée bio

D’abord installés dans le nord Dordogne à côté de La Coquille, Claude et Valérie Poulain ont commencé par produire du jus de pomme bio. Ils ont ensuite cherché à optimiser cette production pour proposer des petits déjeuners originaux et de qualité aux invités de leurs chambres et tables d’hôtes. Ils ont ainsi travaillé leurs produits pour en sortir le meilleur, toujours en bio.
Aujourd'hui’hui, ils exploitent 2 hectares de vergers à St Séverin, à la limite de la Charente et de le Dordogne et cultivent 7 variétés de pommes : garance (nouvelle pomme), fugion, chanteclerc, querina… Ils transforment eux-mêmes leurs fruits sur place dans leur laboratoire-atelier aux normes d’hygiène DSV et proposent des produits naturels (fabriqués à base de jus de pomme entre 63% et 70%), délicieux, équilibrés et qui n’existent nulle part ailleurs. Des produits auxquels ils ont même donné des noms : l’Amiel, le Pommidou et le Pommichoc, à découvrir absolument !

Tous les produits du Val du Clos sont labellisés AB et Ecocert.

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