Charcuterie de campagne

Au sein de la Maison Vaux, véritable marque déposée, on pratique l’art de la haute charcuterie depuis 60 ans. Installée à Sarlat, au cœur du Périgord noir, cette entreprise familiale s’appuie sur des recettes authentiques et traditionnelles et travaille à base de matières premières fraiches, cochons de Nouvelle-Aquitaine certifiés « Le Porc Français » et palmipèdes du Sud-Ouest. 100% naturel, sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût, les produits de la Maison Vaux sont le fruit d’un vrai savoir-faire : viandes, produits transformés, conserves…

Jean-René et Virginie Lapié l’expliquent avec enthousiasme : « Nous revendiquons d’être des artisans dans la façon dont nous travaillons nos produits, d’un bout à l’autre de la chaîne de fabrication, de la découpe des pièces de viande à la préparation des fonds de sauce ».

Les produits de la Maison Vaux vendus en ligne sur ce site sont expédiés en points relais du réseau Relais-Colis sous 6 à 7 jours ouvrés. Pensez à indiquer au producteur le choix de votre point relais lors de votre commande.

La Maison Vaux dispose de deux boutiques à Sarlat, l’une avenue de Madrazès sur le lieu même de fabrication (ouverte de 9h à 12h30 et de 15h à 19h du mardi au samedi) et l’autre 34 rue de la République (ouverte de 9h à 13h du mardi au samedi).

  • Adresse

    Avenue de Madrazès, 24200 Sarlat-la-Canéda
  • Contacts

    Tel : +33 (0)5 53 59 23 57

    contact@maison-vaux.com

  • Autre(s) lieu(x) de vente

    Camion magasin sur les marchés de Souillac et Gourdon

  • Autre(s)

    Récompensé à deux reprises par le jury professionnel « Gourmets de France » pour la qualité de ses produits (boudin noir du Périgord et andouillette du Périgord)

  • Sur le web

La sélection de produits du producteur

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