Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • Caviar de Gensac

    Après avoir travaillé en milieu aquacole, Yann Lafond a choisi le site d’une ancienne pisciculture dans l’Ouest de la Charente pour créer sa propre activité. Depuis 2007, il élève dans une dizaine de bassins, des truites arc en ciel et Fario, des saumons de fontaine et des esturgeons (acipenser...

  • Caviar de Neuvic

    Au cœur de la Dordogne historique et gourmande, le village de Neuvic a donné son nom à une marque de producteur de caviar : caviar de Neuvic.Installé sur les bords de l’Isle, la rivière pionnière de l'élevage d'esturgeons en Aquitaine, le domaine maîtrise intégralement l'élevage des poissons et...

  • Cédric Alamargot - apiculteur

    « L’abeille et l'apiculture sont de très bons moyens pour se reconnecter avec la nature ».

    Cédric Alamargot a grandi au sein d’une exploitation agricole limousine. Forte d'une histoire longue de quatre générations, l'exploitation vient d'être transmise à son frère. Cédric souhaite intégrer...

  • Château de Tiregand

    Situé à 10 minutes à l'Est de Bergerac, le château de Tiregand est l'un des plus prestigieux domaines du vignoble de Pécharmant. François-Xavier de Saint-Exupéry y cultive avec enthousiasme et force conviction un peu plus de 40 hectares en démarche HVE (Haute valeur environnementale). Les vins...

  • Château Kalian

    Le Château Kalian, implanté sur la commune de Monbazillac, perle du Périgord pourpre, élabore des vins liquoreux d’excellence depuis 1992. L'année dernière la propriété familiale a fêté ses 25 ans. La famille est au cœur de ce domaine et son nom en est la preuve : Kalian est le résultat d’une...

  • Château La Borderie

    L’origine du Château La Borderie remonte au XIVème siècle. En 2015, Adrien Beguerie reprend le vignoble à Monbazillac. Il fait alors partie de la 6 ème génération de la famille à exploiter les 53 hectares du vignoble. A 100km de Bordeaux, le climat à tendance océanique est propice à la...

  • Château Larchère

    Château Larchère, c'est une exploitation familiale mais c'est avant tout l'histoire d'une conviction, celle de Thierry Baudry, un viticulteur passionné qui a toujours voulu travailler une vigne respectueuse de la nature. Adhèrent "Nature et progrès" depuis 1989 et certifié Ecocert, Thierry...

  • Château le Terme blanc

    « Pour nous, être viticulteur c’est d’abord cultiver sa curiosité, son sens de l’observation et sa créativité pour avoir le plaisir de faire partager des vins de qualité ».

    Le Château le Terme blanc est situé sur la commune de Rouffignac de Sigoulès, tout près de Monbazillac. Depuis cinq...

  • Château Puy Servain

    Le domaine de Puy Servain est situé au point culminant de l’appellation Montravel et Bergerac, sur la commune de Port Sainte-Foy et Ponchapt. Il appartient à la famille Hecquet depuis trois générations et ce sont aujourd'hui Daniel et Catherine qui le dirigent. L’exploitation tire son nom du...

  • Château Puypezat-Rosette

    Frédéric Francioli de Monner est originaire de Périgueux. C’est la combinaison d’une opportunité et d’une envie personnelle qui le fait quitter la capitale pour revenir s’installer près de sa ville natale. Il apprend alors le métier de vigneron pendant 4 ans, en location dans un Vignoble du...

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