Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • Château Singleyrac

    La famille Rival s’est installée sur la commune de Singleyrac en 1962. Aujourd'hui, Sophie et Laurence, sœurs jumelles, sont les heureuses propriétaires de ce cru au sud de Bergerac. La propriété avait, au début du projet, pour but l'élevage de bovins lait et la culture de céréales. C'est par la...

  • Château Terre vieille

    Entre deux méditations dans sa bibliothèque, l’illustre philosophe Maine de Biran (1766-1824) aimait arpenter son vignoble de « Terre vieille » à Grateloup, au cœur de l’appellation Pécharmant. Depuis trente ans, Gérôme et Dolores Morand Monteil et leurs enfants cultivent la vigne selon les...

  • Château Thenoux

    Les vignes de Château Thenoux, propriété de la famille Carrère depuis presque un demi-siècle, seraient plantées sur un site gallo-romain... En 1890, un trésor a été découvert sur l'exploitation au lieu-dit "les Caraignes" : 3000 pièces de monnaies étaient ensevelies. Planté sur un...

  • Chocolaterie la Ruchette

    Jean-Paul Gaboulaud est artisan chocolatier depuis 1986 et travaille le chocolat depuis l’âge de 14 ans.

    « Depuis mon enfance je suis passionné par le chocolat et l’apiculture. Je me suis formé dans les deux domaines et j’ai décidé d’exercer professionnellement en tant qu’artisan chocolatier...

  • Cognac Courtin et fils

    Noël Courtin et ses fils sont respectivement la huitième et la neuvième génération de viticulteurs de la famille. Ils cultivent 42 hectares de vignes en Grande Champagne, sur les beaux coteaux de Saint-Preuil. Toujours dans un souci de transmission, leur amour de la vigne s’exprime jusque dans...

  • Cognac Decroix

    Après avoir initialement travaillé en agriculture conventionnelle et avoir observé les effets des traitements, Jean-François Decroix s’est lancé dans une production responsable par conviction il y a plus de 20 ans. Aujourd'hui, le domaine ne propose que des produits biologiques sans adjuvants....

  • Cognac Gérard et Cécile Raby

    Installée en Grande Champagne, la famille Raby est propriétaire de son vignoble depuis quatre générations : Gérard et sa fille Cécile succèdent ainsi à Guy et Marcelle, Henri et Pauline. L’exploitation est passée successivement de 1,5 hectare à 12 pour atteindre aujourd’hui 40 hectares. Les...

  • Cognac Jacques Painturaud

    La famille Painturaud exploite depuis la fin du XIXème siècle un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 38 hectares. Situé sur les coteaux de Segonzac, au coeur de la grande Champagne, 1er cru d'appellation d'origine cognac, il est essentiellement planté de cépages d'ugni blanc, de colombard et de...

  • Cognac Remy Couillebaud

    Créé en 1969, ce domaine familial situé en Fins bois, se transmet depuis des générations.

    Aujourd’hui, la sixième génération de la famille Couillebaud dispose de 33 hectares de vignes en culture raisonnée. Le cognac provient uniquement des vins récoltés, distillés et vieillis sur la...

  • Cognac Sébastien Maudet

    Le savoir-faire de 3 générations de vignerons récoltants.

    Les grands-parents de Sébastien Maudet élevaient des vaches, cultivés des céréales, produisaient du miel ainsi que du cognac. Pour agrandir l’exploitation ils plantes, dans les années 70, 4 à 7 hectares de vignes.

    Depuis sa petite enfance,...

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