Les producteurs de Charente et du Périgord

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  • Cognac Courtin et fils

    Noël Courtin et ses fils sont respectivement la huitième et la neuvième génération de viticulteurs de la famille. Ils cultivent 42 hectares de vignes en Grande Champagne, sur les beaux coteaux de Saint-Preuil. Toujours dans un souci de transmission, leur amour de la vigne s’exprime jusque dans...

  • Cognac Decroix

    Après avoir initialement travaillé en agriculture conventionnelle et avoir observé les effets des traitements, Jean-François Decroix s’est lancé dans une production responsable par conviction il y a plus de 20 ans. Aujourd'hui, le domaine ne propose que des produits biologiques sans adjuvants....

  • Cognac Gérard et Cécile Raby

    Installée en Grande Champagne, la famille Raby est propriétaire de son vignoble depuis quatre générations : Gérard et sa fille Cécile succèdent ainsi à Guy et Marcelle, Henri et Pauline. L’exploitation est passée successivement de 1,5 hectare à 12 pour atteindre aujourd’hui 40 hectares. Les...

  • Cognac Jacques Painturaud

    La famille Painturaud exploite depuis la fin du XIXème siècle un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 38 hectares. Situé sur les coteaux de Segonzac, au coeur de la grande Champagne, 1er cru d'appellation d'origine cognac, il est essentiellement planté de cépages d'ugni blanc, de colombard et de...

  • Cognac Remy Couillebaud

    Créé en 1969, ce domaine familial situé en Fins bois, se transmet depuis des générations.

    Aujourd’hui, la sixième génération de la famille Couillebaud dispose de 33 hectares de vignes en culture raisonnée. Le cognac provient uniquement des vins récoltés, distillés et vieillis sur la...

  • Conserverie Lagrèze

    La conserverie Lagrèze est une entreprise artisanale et familiale qui existe depuis les années 80. Située en plein cœur du Sarladais, elle travaille des canards principalement d’origine du Périgord. L'exploitation utilise des recettes qui datent de la grand-mère de l'actuel gérant Pascal...

  • Croisard et fils

    L'histoire du Logis de Fontfroide remonte au XVIème siècle. Les seigneurs de Fontfroide étaient maires et échevins d’Angoulême et le domaine entièrement boisé était réservé à la chasse. Aujourd'hui, Patricia, Jean et Pierre Croisard sont aux commandes de 80 hectares de céréales et 35 hectares de...

  • Distillerie du Peyrat

    La Distillerie du Peyrat distille des cognacs depuis plusieurs décennies : la famille est présente autour de l’eau-de-vie charentaise depuis 1705 avec l’activité d’un ancêtre « marchand brûleur ».Distillateur de profession pour les plus importantes marques de cognac, Jean-François Rault a décidé...

  • Distillerie la Salamandre

    La distillerie la Salamandre a été créée au début des années 1970 par Raymond Gatinel. Aujourd’hui, ses enfants continuent de faire vivre cette belle entreprise et perpétuent les secrets de son art qui font la qualité de ses produits. Eaux de vie, liqueurs, apéritifs et fruits à l’eau de vie...

  • Distillerie Martinaud

    « Nous ne sommes que de passage. Nous faisons de notre mieux pour transmettre le savoir-faire à nos successeurs »

    Tout près de Barbezieux-Saint-Hilaire, à Chantillac, dans le sud de la Charente, la famille Martinaud élabore des cognacs d’exception depuis 1847. De père en fils, vignerons et...

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