Cognac XO

Cognac XO

Distillerie du Peyrat  En savoir plus
41,00 TTC
soit 82€ / litre
Hors frais de port
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Description

Ce cognac de presque 12 ans d’âge est riche et complexe avec des notes de cerise, de melon d’eau, d’orange pelée, de cannelle et d’épices. En bouche, il offre une attaque très souple qui évolue vers des notes de noix de muscade et prunes confites. Son final est long avec des touches de cuir.

Ce produit est certifié AB.

Composition

Ingrédients :

Ugni blanc, distillation grasse 40% vol.

Livraison

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Distillerie du Peyrat

Distillerie du Peyrat

La Distillerie du Peyrat distille des cognacs depuis plusieurs décennies : la famille est présente autour de l’eau-de-vie charentaise depuis 1705 avec l’activité d’un ancêtre « marchand brûleur ».
Distillateur de profession pour les plus importantes marques de cognac, Jean-François Rault a décidé de produire et de commercialiser sa propre gamme avec une orientation peu courante dans la région délimitée : la production de cognacs biologiques uniquement. Cette production a l’avantage de garantir un respect de la nature aux environs du vignoble, elle est le gage d’une meilleure expression du terroir. La signature de la Distillerie du Peyrat a toujours été de produire des cognacs différents. Elle continue dans cette voie en privilégiant le choix de certains terroirs dans la sélection de ses vins et en adaptant à ceux-ci une certaine méthode de distillation dite « distillation grasse ».

Les produits de la Distillerie du Peyrat vendus en ligne sont expédiés en points relais du réseau Relais-Colis sous 6 à 7 jours ouvrés. Pensez à indiquer au producteur le choix de votre point relais lors de votre commande.

Les produits de la Distillerie du Peyrat sont labellisés Agriculture biologique.

Le cognac XO  a été sélectionné parmi les meilleurs spiritueux du monde par le magazine Wine Enthousiast (USA) en 2013 et médaillé d'argent au concours mondial de Bruxelles en 2015.