Mini courgettes

Mini courgettes

Conserverie Lachaud  En savoir plus
Prix indicatif : à partir de 3,20€ le bocal de 200g

Description

Un produit récolté en Périgord, les jeunes pousses sont ramassées chaque jour et conditionnées à la main dans un vinaigre aigre doux.

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Conserverie Lachaud

Conserverie Lachaud

En 1965, la fabrique de cornichons Lachaud est créée à Saint-Romain Saint-Clément, commune proche de Thiviers. Au fil des générations, la fabrique se transforme en conserverie artisanale familiale et évolue vers d'autres produits comme les mini pâtissons, les mini courgettes, la truffe et le verjus. La conserverie produit aujourd'hui pour Fauchon et pour des épiceries fines.