Cassoulet

Cassoulet

Ferme de Veyrines  En savoir plus
800 gr : 8.90 € 1670 gr : 15.00 €

Description

Un savant mélange entre le canard et le porc élevé en plein air

Composition

Ingrédients :
Manchons de canard, saucisses de porc, lard fumé, haricots blancs, eau, purée de tomates, ail, oignon, épices, farine, sel et poivre

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Ferme de Veyrines

Ferme de Veyrines

La Ferme de Veyrines est une exploitation familiale située dans le Périgord pourpre à 12 kilomètres de Bergerac. Karine Lascombes y élève en plein air des porcs gascons dont elle transforme la viande. La ferme commercialise des produits en conserves, des salaisons de porc et de la viande fraîche de porc sous vide, au détail ou en colis.
La Ferme de Veyrines produit également du foie gras de canard.

La ferme propose des repas à la ferme tous les mercredi soirs en juillet et août