Chili con carne de bison

Chili con carne de bison

Autruche périgourdine  En savoir plus
Prix indicatif : à partir de 15,90€/bocal de 800g

Description

Fabriqué avec la viande des bisons élevés sur la ferme, dans le respect de la recette originale du chili con carne.

Composition

Ingrédients :
Viande de bison 350g minimum pour un pot de 800g
Haricots rouges, maïs, poivrons, tomates pelées, carottes
Concentré de tomate, harissa, origan, thym, sel et poivre

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Autruche périgourdine

Autruche périgourdine

L'Autruche périgoudine fait ses premier pas dans le Périgord vert en 1996, à Saint-Saud la Coussière. Aujourd’hui, les bisons, nouveaux arrivants semblant sortir de l’aire de l'homme de Cro-magnon partagent leur existence.
Les animaux pâturent l’herbe à volonté et consomment des céréales produites sur la ferme, dans le respect des règles de l'agriculture raisonnée.