Confit de canard

Confit de canard

Ferme Roulland  En savoir plus
10,00 TTC
soit 1,25€ les 100g
Hors frais de port
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Description

Produit directement issu de l’exploitation et fabriqué à la ferme, naturel, sans colorant, ni conservateur, préparé à l’ancienne selon la recette familiale.
 

Composition

Ingrédients :
Cuisses de canard
Graisse de canard
Sel
poivre

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Ferme Roulland

Ferme Roulland

Tout près d'Hautefort, Régine et Christian Roulland élèvent des canards gras sur la ferme familiale depuis 30 ans. Ils fabriquent du foie gras et des produits issus de leur élevage. Le gavage, l’abattage et la transformation sont faits sur place dans des locaux modernes. Le soin apporté à la fabrication des recettes traditionnelles du Périgord est une garantie de qualité. Ils vendent en direct leurs produits à base de canard mais aussi les noix cultivées sur l'exploitation.
La Ferme Roulland accueille chaque semaine les visiteurs pour leur faire découvrir les différentes activités de la ferme avec dégustation de ses produits.