Huile vierge de noix

Huile vierge de noix

Moulin de la Veyssière  En savoir plus
15,00 TTC
soit 75€/litre
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Description

Appréciée pour ses qualités nutritionnelles, Oméga 3 et Oméga 6, notre huile est fabriquée grâce à un savoir-faire ancestral ancré dans notre famille depuis 1857. Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour la santé qui saura sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements !

Composition

Ingrédients :

L’huile de noix est naturellement riche en acides gras poly-insaturés : oméga 6 (environ 60%) et oméga 3 (environ 12%). Sans additifs ni conservateurs.

Livraison

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Moulin de la Veyssière

Moulin de la Veyssière

Au Moulin de la Veyssière, la production d’huile de noix est une affaire de famille. C’est aujourd’hui la 7ème génération de la famille Elias qui transforme la noix du Périgord en huile vierge, de façon traditionnelle et artisanale, sur le dernier moulin à eau de la vallée du Vern. Le savoir-faire s'est transmis au fil du temps et la fabrication se fait à l’aide de machines traditionnelles d’antan. En plus des noix, le Moulin transforme aujourd'hui’hui en huile des noisettes en provenance du Lot et Garonne.

Le Moulin de la Veyssière est reconnu par le Collège culinaire de France pour la qualité de ses produits.

Les produits du Moulin de la Veyssière sont vendus frais de livraison inclus et sont expédiés en points relais du réseau « Mondial Relay » en 6 à 7 jours ouvrés. Pensez à indiquer au producteur le choix de votre point relais lors de votre commande.

Lieu chargé d'histoire, le Moulin de la Veyssière accueille les visiteurs toute l'année pour des visites guidées dans un esprit de partage et de convivialité. La boutique du moulin est ouverte du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 14h à 18h.

Le Moulin de la Veyssière participe aux Journées "Moulins et patrimoine meunier" en mai et organise également des journées portes ouvertes avec visite, fabrication et dégustation les vendredis en  juillet et en août.