Pains

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Saveurs et créations de Cécile et Christophe  En savoir plus
A partir de 3,60/kg

Description

A base de farine bio, le pain est fait au levain fabriqué par le boulanger. C’est une minoterie de Nozay (44) qui fournit la farine.

Cécile et Christophe différents pains préparé dans le four à bois ; pains spéciaux avec des graines, des noisettes et pain à Hamburgers.

Les farines utilisées peuvent être différentes ; épeautre ou maïs par exemple.

Composition

Ingrédients :
Farine
Levain
Eau
sel

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Saveurs et créations de Cécile et Christophe

Saveurs et créations de Cécile et Christophe

Mme et M. Maillet sont installés depuis juin 2017 dans des locaux de la mairie de Saint Martin de Fressingeas. Ils viennent de la Gironde. Christophe est pâtissier de formation et boulanger de père en fils. Ses différentes créations sont publiées sur la page Facebook « saveursetcreations ».

Le commerce offre aussi un service d’épicerie et une tournée est effectuée sur le secteur.

Quant à Cécile, elle s’occupe de la partie traiteur et confectionne des plats salés et des pizzas.