Verjus des Charentes

Verjus des Charentes

Conserverie Lachaud  En savoir plus
Prix indicatif : à partir de 4,03€ la bouteille de 32cl et 7€ la bouteille de 1L

Description

100% pur jus de raisin vert. Un produit récolté et conditionné à la main.
Le raisin est ramassé avant maturité puis il est filtré et pasteurisé.
Le vert jus se substitue à merveille au citron ou au vinaigre.

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Conserverie Lachaud

Conserverie Lachaud

En 1965, la fabrique de cornichons Lachaud est créée à Saint-Romain Saint-Clément, commune proche de Thiviers. Au fil des générations, la fabrique se transforme en conserverie artisanale familiale et évolue vers d'autres produits comme les mini pâtissons, les mini courgettes, la truffe et le verjus. La conserverie produit aujourd'hui pour Fauchon et pour des épiceries fines.