Assortiment de miels

Assortiment de miels

Domaine Beigner   En savoir plus
20,00 TTC
soit 6,7€/le pot de 250g
Frais de livraison inclus

Description

Cet assortiment de miels contient :

- 1 miel de printemps : ce miel est plutôt doux et fruité;
- 1 miel forêt : au goût prononcé, il arbore une jolie couleur naturellement foncée;
- 1 miel d’été : ce miel estival provient d’une floraison large : châtaigniers, trèfles blanc, sarrasins, lierre aubépine, chèvre feuille, …

Composition

Ingrédients :

- miel de printemps
- miel de forêt
- miel d’été

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Domaine Beigner

Domaine Beigner

Dans la famille Beigner, la viticulture est un art qui se transmet de générations en générations. Installée à Pomport, tout près de Monbazillac, cette entreprise familiale élève des vins d’exception.

Madeleine et Christian, les parents de Benoit, prennent plaisir à raconter leur histoire familiale qui remonte à 1972. Depuis toujours la famille de viticulteurs travaille dans le respect de la nature et sans traitement des vignes. Cette philosophie profite à la qualité des produits de la famille Beigner.

Aujourd’hui, le domaine s’organise autour de 3 domaines: Château le Chrisly, Clos la Selmonie et le plus récent Château Pecany.

La particularité de la famille est qu’elle possède deux activités : la viticulture et l’apiculture.

En 2012, Madeleine et son fils, apiculteurs à leurs heures perdues, décident de suivre une formation technique. C’est l’occasion pour eux de se spécialiser afin de pouvoir développer cette activité.

Madeleine et son fils expliquent leur démarche : « bien plus qu’un métier, c’est une passion. C’est merveilleux, nous essayons de révéler notre terroir à travers les différentes fleurs de la forêt, vigne et prairie ».

Dans le respect de la nature, les abeilles de la famille Beigner transhument le moins possible.