Assortiment miels du Périgord

Assortiment miels du Périgord

Domaine Beigner   En savoir plus
20,00 TTC
soit 6,7€/pot de 250g
Frais de livraison inclus

Description

Le coffret découverte des miels Beigner contient :

- 1 miel acacia- tilleul : idéal au petit-déjeuner, sa texture permet de le tartiner facilement. Très doux, c’est le premier miel de l’année, il révèle la fraîcheur du tilleul;
- 1 miel crémeux : ce miel de printemps provient d’un spectre de floraison plus large (pissenlits, moutarde sauvage, …);
- 1 miel mellifères : ce miel tout en douceur est le fruit d’une quinzaine de fleurs différentes. Il révèle une richesse de saveurs inouïes.

Composition

Ingrédients :

- miel acacia- tilleul
- miel crémeux
- miel mellifères

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Domaine Beigner

Domaine Beigner

Dans la famille Beigner, la viticulture est un art qui se transmet de générations en générations. Installée à Pomport, tout près de Monbazillac, cette entreprise familiale élève des vins d’exception.

Madeleine et Christian, les parents de Benoit, prennent plaisir à raconter leur histoire familiale qui remonte à 1972. Depuis toujours la famille de viticulteurs travaille dans le respect de la nature et sans traitement des vignes. Cette philosophie profite à la qualité des produits de la famille Beigner.

Aujourd’hui, le domaine s’organise autour de 3 domaines: Château le Chrisly, Clos la Selmonie et le plus récent Château Pecany.

La particularité de la famille est qu’elle possède deux activités : la viticulture et l’apiculture.

En 2012, Madeleine et son fils, apiculteurs à leurs heures perdues, décident de suivre une formation technique. C’est l’occasion pour eux de se spécialiser afin de pouvoir développer cette activité.

Madeleine et son fils expliquent leur démarche : « bien plus qu’un métier, c’est une passion. C’est merveilleux, nous essayons de révéler notre terroir à travers les différentes fleurs de la forêt, vigne et prairie ».

Dans le respect de la nature, les abeilles de la famille Beigner transhument le moins possible.