Farine de châtaigne sans gluten

Farine de châtaigne sans gluten

Domaine de Rapatel  En savoir plus
20,00 TTC
soit 1.40
Hors frais de port

Description

Farine de meule issue de châtaigne de la propriété, sêchée sur place, farine bio.

Composition

Ingrédients :

100 % châtaignes

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Domaine de Rapatel

Domaine de Rapatel

Le Domaine de Rapatel se situe à environ 5 km de Villefranche du Périgord, aux confins du Quercy et de l'Agenais. Il héberge la troisième génération de castanéiculteurs et couvre une cinquantaine d'hectares dont 7 de vergers de châtaigniers bio de différentes variétés. Un moulin à farine unique en Dordogne se trouve également sur le domaine.  C'est là que Tanguy et Isabelle fabriquent leurs gourmandises :  crème de marrons, confiture et purée de châtaignes... Toutes les transformations sont réalisées sur place.