Pommidou bio

Pommidou bio

Val du Clos  En savoir plus
6,10 TTC
soit 2.44€/100g
Hors frais de port

Description

Le Pommidou est un produit original que l’on pourrait rapprocher de la famille des caramels au beurre salé. Sa texture est onctueuse et il est d’une jolie couleur brun clair. A tartiner, à manger à la petite cuillère, délicieux sur les crêpes, légèrement acidulé avec un juste dosage de sucre.
Le Pommidou est un produit certifié bio.

Composition

Ingrédients :

Jus de pomme bio 65% Sucre de canne bio 19% Crème fraîche pasteurisée bio 13% Beurre salé pasteurisé bio 2.6% Produit sans gluten, seule trace d’allergène connu : lactose

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Val du Clos

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D’abord installés dans le nord Dordogne à côté de La Coquille, Claude et Valérie Poulain ont commencé par produire du jus de pomme bio. Ils ont ensuite cherché à optimiser cette production pour proposer des petits déjeuners originaux et de qualité aux invités de leurs chambres et tables d’hôtes. Ils ont ainsi travaillé leurs produits pour en sortir le meilleur, toujours en bio.
Aujourd'hui’hui, ils exploitent 2 hectares de vergers à St Séverin, à la limite de la Charente et de le Dordogne et cultivent 7 variétés de pommes : garance (nouvelle pomme), fugion, chanteclerc, querina… Ils transforment eux-mêmes leurs fruits sur place dans leur laboratoire-atelier aux normes d’hygiène DSV et proposent des produits naturels (fabriqués à base de jus de pomme entre 63% et 70%), délicieux, équilibrés et qui n’existent nulle part ailleurs. Des produits auxquels ils ont même donné des noms : l’Amiel, le Pommidou et le Pommichoc, à découvrir absolument !

Tous les produits du Val du Clos sont labellisés AB et Ecocert.