Canard demi-sauvage / barbarie / mulard

Canard demi-sauvage / barbarie / mulard

Ferme Mandin  En savoir plus
Prix indicatif : 11,50€ le kg

Description

Produit certifié AB

Des canards tendres et goûteux élevés en poussinière de 1 à 15 jours puis sur un parcours en herbe jusqu'à 4 mois, dans le respect des normes de l'agriculture biologique. Elles se nourrissent de l'herbe des prairies et des céréales de la ferme (blé féverole, avoine, orge, pois).

Les autres produits de ce producteur

Prix indicatif : à partir de 12€ le...
Prix indicatif : à partir de 8€ le kg

Découvrir ce producteur

Ferme Mandin

Ferme Mandin

Claudine et Fabrice Mandin exploitent 80 ha de céréales, certifiés Agriculture Biologique depuis 1989. L’autre partie (orge, pois, féverole, avoine) est destinée à la nourriture des 500 volailles élevées sur les prairies de l’exploitation. Poulets, pintades, canards et oies à la période des fêtes se nourrissent d’herbes et d’un mélange de céréales qui leur confèrent la saveur et la qualité gustatives de l’authentique volaille de ferme élevée à l’ancienne.
Ils commercialisent leurs volailles sur plusieurs marchés de Charente ou directement à la ferme le samedi à partir de 16h sur commande avant le mercredi soir.