Assortiment

Assortiment "périgourdin"

Ferme du Rigola  En savoir plus
52,00 TTC
soit de 1.44€ à 6.10€ /100gr
Hors frais de port
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Description

Un assortiment typique du Perigord contenant : 
1 cou farci (400g) au foie gras de canard truffé (30% foie gras et 1% truffe du Périgord)
1 pâté au foie gras de canard moulu (220g)
1 rillette de canard fourrée au foie gras (190g) dont 50% de foie gras entier, idéal sur une salade, à couper  en médaillons (très frais au « fil pour lyre »)
1 cassoulet (840g), 100% canard (cuisses, manchon)

Livraison

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Ferme du Rigola

Ferme du Rigola

Au coeur du Périgord Vert, à 10km de Brantôme et deux minutes du château de Bourdeilles, mère et fille exploitent la ferme du Rigola. Stéphanie et Jacqueline Clugnac élèvent leurs volailles en agriculture raisonnée. Les volailles sont nourries avec le grain produit sur les 200 hectares de culture de l'exploitation.
En utilisant leur savoir-faire famillial de plus de trente ans, elles produisent rillettes, saucisses, magrets fourrés, conserves et frais de volaille maigre et grasse. Toute la production est réalisé sur place, de l'élevage à la transformation.

Les assortiments de produits de la Ferme du Rigola vendus en ligne sur le site rassemblent autour de trois thèmes les spécialités de la maison : périgourdin, lapin et canard.

Les produits de la Ferme du Rigola vendus en ligne sont expédiés à votre domicile sous 2 à 3 jours ouvrés, par Colissimo.