Description

Volailles gavées avec du maïs en grains de la propriété. L’abattage se fait sur place ainsi que la découpe et la transformation.

Composition

Ingrédients :
Cou farci : 50% chaire de porc / 50% foie gras de canard, peau de cous, sel, poivre et graisse de canard

Les autres produits de ce producteur

Prix indicatif : à partir de 3,20€...
En plateau entier d’environ 18kg ou...
Produit frais. 8.90€/kg

Découvrir ce producteur

Ferme des Renaudies

Ferme des Renaudies

Située sur la commune de Nantheuil, près de Thiviers, la ferme des Renaudies a été créée en 1981 avec une activité d'élevage de viande bovine. Depuis, l’activité s’est diversifiée : élevage d'agneaux, culture de la framboise l’été, élevage des canards gras l’hiver et de volailles fermières toute l’année.