Foie gras entier de canard mi-cuit 300g

Foie gras entier de canard mi-cuit 300g

Colline gourmande  En savoir plus
41,50 TTC
soit 13.83€/100g
Hors frais de port

Description

Ce foie gras pasteurisé garde tout son moelleux et davantage de goût que la conserve. Le foie gras est salé et poivré au naturel sans alcool. Le produit est récompensé au Concours Général Agricole en 2016 (médaille d’argent), il est idéal en petites tranches sur des toasts à l’apéritif et en entrée. 
Pour 5 à 6 personnes. 

Composition

Ingrédients :

Foie gras entier

Livraison

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Colline gourmande

Colline gourmande

Située à La Douze, tout près de Périgueux, la Colline gourmande est spécialisée dans l’élevage de canards depuis plus de trente ans. Les canetons (tout juste nés) sont achetés à un couvoir à Périgueux. Les canards sont élevés en parcours en liberté, gavés au maïs et cuisinés sur place dans la conserverie agréée CE. Au final, la qualité est bien là : les produits de la Colline gourmande bénéficient du label IGP Foie gras du Périgord et le foie gras mi-cuit a été récompensé de la médaille d'argent du Concours général agricole en 2016.

Les produits de la Colline gourmande vendus en ligne sont expédiés en colis isotherme à votre domicile sous 24 à 48 heures.

Bernard Vernet vend ses produits directement à la ferme. Il participe aussi à une dizaine de salons gastronomiques en France tout au long de l'année.

Enfin, la Colline gourmande, c’est aussi une ferme-auberge ouverte midi et soir pendant toute la saison touristique de Pâques à fin septembre et qui propose évidemment les produits de la ferme, pour le plus grand plaisir de ses hôtes (menus à 23€ et à 29€).