Amandine

Amandine

Pineau - Cognac Moreau  En savoir plus
Prix indicatif : à partir de 14,90 € la bouteille de 50cl

Description

Liqueur à base d'amande, de vanille, de caramel et de Cognac de deux âges différents, Amandine est née en janvier 2007. L'élégance de la bouteille, la douceur de ses arômes et la vivacité de son alcool qui titre à 22°, en feront incontestablement une boisson pour les dames, servie frais sur glace à l'apéritif, en digestif ou en cocktail.

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Pineau - Cognac Moreau

Pineau - Cognac Moreau

Un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, un vignoble de 33 ha constitués de cépages d’Ugni blanc, Montils et Colombard pour le raisin blanc, de Cabernet Sauvignon et Merlot pour le raisin rouge ainsi qu’un goût affirmé pour l'innovation, la recherche de nouvelles saveurs sont les atouts de cette exploitation familiale.
Plusieurs règles sont respectées pour obtenir le meilleur de la vigne : le rendement des vignes est limité, le degré en sucre des moûts ne doit pas être inférieur à 10, l’alcool servant à muter le moût est obligatoirement une eau-de-vie rassise c'est-à-dire d’au moins un an et issue du vignoble.
Les produits sont élaborés de façon naturelle sans ajout de solutions chimiques et dans le cadre d’une viticulture respectueuse de l’environnement. La distillation est réalisée à la propriété dans un alambic charentais, selon les techniques ancestrales de la double chauffe.