Liqueur de Cognac à la poire

Liqueur de Cognac à la poire

Guy Pinard et Fils  En savoir plus
17€ la bouteille de 70 cl

Description

Produit certifié AB

Harmonieux mélange d'extrait naturel de poire, de cognac coupé, légèrement sucré, le tout pour rester autour de 22°Vol. On le consomme plutôt froid, au dessert avec un sorbet à la poire ou au chocolat, à l'apéritif additionné de jus de raisin gazéifié ou servi en digestif.

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Guy Pinard et Fils

Guy Pinard et Fils

La famille Pinard cultive la vigne depuis plusieurs générations. Précurseurs et fervents défenseurs de l’agriculture biologique, ils sont agréés par Ecocert depuis 1969. Soucieux d’élaborer des produits sains et de qualité, ils enrichissent la terre essentiellement par des amendements naturels qui apportent des oligo-éléments et amplifient ainsi la vie microbienne de celle-ci. Les traitements s’effectuent à partir de bouillie bordelaise, fleur de souffre, algues marines, magnésie et insecticides naturels à base d’essence de plantes en pulvérisation lors de la végétation de printemps et de l’été.
A 15 km à l’est de la ville de Cognac, sur le terroir argilo-calcaire du cru des fins bois, la propriété viticole s’étend sur 18 ha, elle est plantée de cépage Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard pour le Cognac, le Pineau et le vin blanc et de cépages Merlot et cabernet pour le Pineau et le vin rouge.