Pineau des Charentes blanc

Pineau des Charentes blanc

Guy Pinard et Fils  En savoir plus
12€ la bouteille de 75 cl

Description

Produit certifié AB

Issu d'un heureux mariage entre l'eau de vie de Cognac et le jus de raisin, le Pineau blanc est vieilli en fût de chêne pendant au moins trois ans. Servi frais, on peut l'apprécier de l'apéritif au dessert et son utilisation en cuisine apporte aux mets des parfums de fruits secs légèrement vanillés.

Les autres produits de ce producteur

Découvrir ce producteur

Guy Pinard et Fils

Guy Pinard et Fils

La famille Pinard cultive la vigne depuis plusieurs générations. Précurseurs et fervents défenseurs de l’agriculture biologique, ils sont agréés par Ecocert depuis 1969. Soucieux d’élaborer des produits sains et de qualité, ils enrichissent la terre essentiellement par des amendements naturels qui apportent des oligo-éléments et amplifient ainsi la vie microbienne de celle-ci. Les traitements s’effectuent à partir de bouillie bordelaise, fleur de souffre, algues marines, magnésie et insecticides naturels à base d’essence de plantes en pulvérisation lors de la végétation de printemps et de l’été.
A 15 km à l’est de la ville de Cognac, sur le terroir argilo-calcaire du cru des fins bois, la propriété viticole s’étend sur 18 ha, elle est plantée de cépage Ugni Blanc, Folle Blanche et Colombard pour le Cognac, le Pineau et le vin blanc et de cépages Merlot et cabernet pour le Pineau et le vin rouge.