Crème de framboise

Crème de framboise

Domaine Jacquiot  En savoir plus
Prix indicatif: à partir de 7€ la bouteille de 50cl

Description

Equilibre, finesse et goût suave du fruit pour cette crème de framboise aux multiples utilisations ; on l'appréciera servie sur des glaçons, en cocktail, avec du champagne, en accompagnement de dessert pour des nappages ou pour rehausser la saveur d'une glace.

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Domaine Jacquiot

Domaine Jacquiot

Le Domaine de Jacquiot, situé au cœur de l’angoumois, se dresse en haut de coteaux et domine l’ancienne voie romaine Périgueux-Saintes. Les plantations de cassis, orientées au sud et au levant, bénéficient d’un ensoleillement optimum. C’est dans ce terroir généreux que Jean-Yves Chaignaud, liquoriste, a élaboré la Crème de Cassis de Jacquiot récompensée par de nombreux prix.
Au Domaine, la culture de la vigne et des fruits sont le résultat d’un savoir-faire familial depuis plus de six générations. A chaque étape, les arômes des fruits frais cueillis sont préservés et les parfums restitués pour donner des liqueurs de fruits subtilement équilibrées.
Des liqueurs de cassis, framboise, pomme verte, pêche de vignes, mûres sauvages, fraise des bois sont ainsi confectionnées avec passion, de manière artisanale et à partir de fruits fraîchement cueillis.