Pineau des Charentes blanc

Pineau des Charentes blanc

Thierry Bonnin  En savoir plus
8,80 TTC
soit 11.73€ / litre
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Description

Ce pineau millésime 2015, issu d’une récolte traditionnelle à la main, est frais, fruité et riche en sucre. Il a une bonne persistance en bouche. Idéal à l’apéritif, il accompagnera également les viandes blanches et le foie gras.

Composition

Ingrédients :
ugni blanc 90%, colombard 10%
17% vol.

Livraison

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Thierry Bonnin

Thierry Bonnin

Le Maine Michaud est situé dans le joli village de Saint-Simeux, sur un plateau calcaire surplombant la Charente. La majeure partie de la commune est occupée par des vignobles de qualité reconnue, classés en Fins Bois (AOC). Datant de la fin du XVIIème siècle, le logis du Maine Michaud est devenu la propriété de la famille Bonnin en 1954. C'est le grand-père de Thierry qui entreprend dès 1955 de renouveler le vignoble sur le domaine et d’étendre les surfaces viticoles. Depuis 1986, Thierry Bonnin exploite 50 hectares de céréales, 11 hectares de prairies et 19 hectares de vignes, en agriculture raisonnée.
Thierry Bonnin produit du cognac, du pineau (blanc et rouge), des vins de pays charentais (blanc, rouge et rosé) et des jus de raisin (tranquille ou pétillant). Il confectionne aussi des cocktails à base de cognac et de jus de fruits naturels.

Les visites de la propriété se font sur rendez-vous.