Pineau des Charentes blanc

Pineau des Charentes blanc

Domaine Moreau et fils   En savoir plus
12,50 TTC
soit 16,60€/litre
Hors frais de port

Description

Le pineau des Charentes blanc du Domaine Moreau et fils s’apprécie bien frais à l’apéritif. Ses notes d’abricot et de fruits frais réjouiront votre palais.
Sa particularité : il est élaboré à partir de cépages plutôt rares le Montils et me Colombard doré.

Pour une explosion de saveurs, l’associer à un foie gras en terrine ou en déglaçage d’un foie gras poêlé. Ce pineau s’harmonise également avec les produits de la mer et les pâtisseries.

Le pineau des Charentes blanc du Domaine Moreau et fils a reçu la médaille d’argent en 2008 par le Comité du Pineau puis la médaille de bronze en 2009 et 2013. Il a également été élu saveur d’Or par la région Nouvelle-Aquitaine en 2013.

Composition

Ingrédients :

Vol. alc : 17%
Millésime : 4 - 5 ans
Cépages : Ugni blanc - Montils et Colombard Doré
Terroir : Fins Bois

Livraison

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Domaine Moreau et fils

Domaine Moreau et fils

Le Domaine Moreau et fils c’est l’histoire de 5 générations de passionnés.
A Bécheresse, dans la zone de production du cognac Fin bois, le Domaine a été créé par les ancêtres de Stéphane Moreau, dans les années 1930. Aujourd’hui le domaine compte 36 hectares de vignes situés pour la quasi-totalité autour du bâtiment d’origine.
La force du domaine est que les Moreau distillent, produisent et commercialisent leurs créations eux-mêmes. Ce savoir-faire se transmet de père en fils au sein de ce domaine à taille humaine.

La tradition demeure dans le processus de distillation. Stéphane a souhaité conserver le premier alambic qui a été installé par son grand-père. Aujourd’hui grâce à quelques réparations et aménagements il fonctionne et est comme neuf.
La tradition réside également dans le vieillissement des eaux de vies de Pineau et Cognac. Il s’effectue dans des fûts de Chênes du Limousin et du Tronçais.

Toute cette démarche est naturellement complétée par le respect de l’environnement.
Stéphane Moreau l’explique avec passion : « nous nous engageons à élaborer nos produits de façon naturelle sans ajout de solutions chimiques et dans le cadre d'une viticulture respectueuse de l'environnement ».

Les produits de Domaine Moreau et fils sont expédiés à votre domicile sous 48h, par Colissimo ou transporteur selon le poids.

Fier de son histoire familiale, Stéphane Moreau allie tradition et innovation sur le Domaine.
​​​​​​​Forts d’une terre calcaire les cognacs et pineau du Domaine Moreau et fils sont atypiques, mono terroir et donc rares. Les traits de caractère de leurs Pineau des Charentes blanc, rouge, Vieux pineau, extra vieux pineau, cognacs VS, VSOP, napoléon et XO Hors d’Âge sont très appréciés. Le Domaine innove avec des boissons atypiques comme l’ID drink ou les liqueurs.