Vieux pineau rosé

Vieux pineau rosé

Cognac Guy Bonnaud  En savoir plus
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Description

Bouteille de 75cl

Les cépages cabernet et merlot sont à l’origine du vieux pineau rosé à 17,5 degrés

Vieilli durant une quinzaine d’années, sa robe couleur rubis soutenue offre de délicats arômes de fruits rouges, de cassis et réglisse. A la fois complexe et élégant, une note finale longue et aromatique persiste en bouche.

Ce pineau est idéal en accord avec un rôti de porc aux pruneaux, un moelleux au chocolat ou une simple poignée de framboise

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Cognac Guy Bonnaud

Cognac Guy Bonnaud

L'histoire du cognac Guy Bonnaud, c'est l'histoire d'une authentique famille rurale française. Une histoire marquée par les grands événements et les drames de son temps.

 

Installé aux Cailletières à Gourville, le grand père de Guy Bonnaud, André Bonnaud exploite une petite ferme en polyculture-élevage, dont quelques parcelles en vigne pour le cognac.

En 1958, Guy succède son père, Astride, en prenant la direction de l'exploitation et développe le vignoble destiné au cognac qui passe des 2 hectares du grand-père et des 6 hectares du père à 30 hectares et même 50 aujourd'hui avec son fils, sa belle-fille et ses deux petits-fils qui assurent déjà la relève.

L'exploitation de la famille Bonnaud s'étend aujourd'hui sur plus de 50 hectares de vignes idéalement situées sur des coteaux Sud, au coeur de la campagne verdoyante de Charente en zone d'appellation "fins bois".

Le pineau et le cognac sont entièrement produits à la propriété.