Légumes de saison Bio<br />

Légumes de saison Bio

Délices de saison  En savoir plus
Prix indicatif : 6 € le panier pour 1 ou 2 personnes 11 € le panier pour 2 à 3 personnes 15 € le panier pour 3 à 4 personnes

Description

Certifié AB

Sur toute l'année, 70 à 80 variétés de légumes viennent composer les paniers. Les surplus de légumes d'été sont transformés, mis en conserve et redistribués l'hiver quand certains légumes manquent. Fonctionnement des paniers : - S'engager à acheter un panier de légumes par semaine, - Possibilité d'échanger 1 ou 2 légumes qu'on ne souhaite pas avoir dans le panier, - 4 " jokers " dans l'année donnent la possibilité de ne pas prendre de paniers de légumes, - Une période test d'1 mois est proposée.
 

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Délices de saison

Délices de saison

Daphné Sorlut et Sébastien Bruand sont maraîchers Bio sur la commune de Saint-Sulpice de Cognac. Chez eux pas de gaspillage, tout ce qui est mis en culture est vendu. Les surplus de légumes d’été sont transformés en conserves de purées, soupes, légumes… puis redistribués dans les paniers d’hiver. Dans les paniers, on peut également trouver des légumes ou des fruits provenant d’autres producteurs labellisés AB. Daphné dispense des cours d’éducation à l’environnement. Elle reçoit des écoles ou des centres de loisirs sur son exploitation et intervient dans les écoles maternelles et élémentaires pour mettre en place des potagers.