Pomme de terre Cheyenne, Chérie et Dalida

Pomme de terre Cheyenne, Chérie et Dalida

Le Maine Large  En savoir plus
1.20 €/kg - pomme de terre primeur – à consommer sous 10 jours 0.80 Cts €/kg - pomme de terre de consommation

Description

Pommes de terre à peau rouge et à chair blanche. La Chérie a un petit goût de noisette et elle est très fondante. Pour Thomas et André, la Cheyenne et la Chérie sont celles qu'ils préfèrent. Elles se tiennent très bien à la cuisson et s'accommodent parfaitement aux hors d'oeuvres et ragoûts.
La Cheyenne est " LA " pomme de terre des frites.

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Le Maine Large

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A 30 km au sud d’Angoulême, sur de magnifiques coteaux calcaires et vallonnés, André et son fils Thomas cultivent 6 variétés de pommes de terre en agriculture raisonnée. Saviez vous que les pieds de pommes de terre à peau blanche font des fleurs blanches à la floraison et celles à peau rouge, des fleurs violettes ? Celles à peau rouge ont un feuillage plus foncé et des tiges violacées également. Leur clientèle s’étend du Bordelais au Confolentais uniquement via le bouche à oreille et quelques promotions sur le site leboncoin.fr. En dehors des pommes de terre, la famille Moreau exploite 180 ha de céréales et effectue les battages chez quelques clients autour de chez eux.