Colis de bœuf

Colis de bœuf

De l’étable à la table  En savoir plus
à partir de 13€/kg

Description

Colis de bœuf de 5 ou 10kg issu des animaux élevés à la ferme et nourri avec la production de la propriété. Ce produit est certifié « Label Rouge ».

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De l’étable à la table

De l’étable à la table

Installée depuis 1986 au cœur du Périgord noir, la famille Alemps élève des bovins de race limousine depuis 3 générations. Vincent Alemps s’est installé depuis janvier 2015 avec pour objectif de développer la vente directe.

Tous les animaux naissent et sont élevés de façon traditionnelle sur l’exploitation. La propriété est spécialisée dans la production de veaux sous la mère. Elle possède 200 mères allaitantes.

En suivant le cahier des charges « Label Rouge », le GAEC des Graferes assure la qualité gustative de ses produits.