Terrine de boudin noir

Terrine de boudin noir

Maison Lafaye  En savoir plus
3,60 TTC
soit 2€/100g
Hors frais de port
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Description

Le coup de cœur de Laetitia Lafaye ! Un produit à découvrir absolument, emblématique de la maison, fabriqué à base de cochon fermier élevé à Torsac. A tartiner, à l’apéritif ou à cuisiner en garniture dans un hachis Parmentier, ou encore en salé-sucré dans un feuilleté aux pommes.

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Maison Lafaye

Maison Lafaye

C’est l’histoire d’une réussite familiale sur deux générations, celle de Laetitia et Sébastien Lafaye qui reprennent dans les années 2000 l’affaire de boucherie-charcuterie-traiteur démarrée par leurs parents trente ans auparavant. Aujourd’hui, l’enseigne dispose de deux points de vente, un à Soyaux et un à Ruelle, d’un laboratoire flambant neuf et a installé le tout premier distributeur automatique de viande et charcuterie en France. Chez Lafaye, on ne plaisante ni avec la qualité ni avec la tradition. La Maison Lafaye défend ardemment le label « Signé Poitou-Charentes », les viandes proposées proviennent toutes d’élevages de la région, les animaux sont sélectionnés sur pieds et achetés directement à la ferme auprès d’éleveurs certifiés.  La Maison Lafaye bénéficie du label Quali Chef et ses produits sont régulièrement récompensés aux concours gastronomiques (jambon blanc à Montebourg, andouillette à Cambrai…)

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Outre la viande de bœuf (vente en colis expédiés sous 48 heures, à commander directement par mail), la Maison Lafaye propose également une large gamme « traiteur », où tout est fabriqué maison, du plateau repas façon « bistro gastro » aux buffets de fête.
Maison Lafaye vous accueille dans ses 2 boutiques : 7 avenue Wilson à Ruelle sur Touvre et 114 avenue du Général de Gaulle à Soyaux.