Château Septy millésime 2014 - AOP Monbazillac

Château Septy millésime 2014 - AOP Monbazillac

Cave de Monbazillac  En savoir plus
36,00 TTC
soit 12€/bouteille
Hors frais de port

Description

Vin médaillé d’or au CGA 2016.
Château Septy est une des marques les plus anciennes de l’appellation Monbazillac (300 ans). C'est un vignoble de 22 hectares, planté sur des coteaux argilo-calcaires avec exposition 50% Nord et 50% Sud propice au développement du Botrytis cinerea (pourriture noble) et au passerillage des raisins (concentration naturelle des raisins sous l’effet du soleil et du vent) qui donne au vin un caractère de fruits murs et de fruits secs. La fermentation et l’élevage se font en cuves (et non en barriques).
Connu pour s’assortir magnifiquement avec le foie gras, il est aussi le parfait compagnon des fromages persillés comme le Roquefort.
Vendu en carton de 3 bouteilles

Composition

Ingrédients :
97% Sémillon
3% Muscadelle
12,4% vol d’alcool et 118g/l de sucres résiduels

Livraison

Frais de livraison :
A partir de 15€ le carton
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Cave de Monbazillac

Cave de Monbazillac

La philosophie de la cave de Monbazillac pourrait se résumer en quelques mots : « nous nous engageons à offrir des vins authentiques qui sont le résultat de la passion, du travail et de l’engagement de nos vignerons ». Depuis toujours, la Cave de Monbazillac reste fidèle à sa vocation historique de valorisation des productions de ses terroirs et propose une large gamme de vins d’appellations Bergerac, Côtes de Bergerac et Monbazillac. Avec ses viticulteurs adhérents, la cave s’est engagée dans une démarche environnementale : aujourd’hui une partie du vignoble est en bio et l’autre en agriculture raisonnée. Authentiques par définition, les vins de la Cave de Monbazillac sont toujours l’association subtilement réussie du rôle de la nature et du rôle de l’homme, le tout ancré sur un terroir exceptionnel, au cœur du Périgord pourpre.
La Cave de Monbazillac est récompensée chaque année aux concours nationaux et internationaux (médaille d’or au Concours général agricole 2016 pour le Château Monbazillac et le Château Septy).

Située à 3 kilomètres du château, au bas de la côte nord de Monbazillac, la cave coopérative a sa propre boutique, ouverte toute l’année :
De septembre à décembre et de mars à mai : 10h/12h30 et 13h30/19h
Janvier et février : 10h/12h30 et 14h/18h
Juin : 9h/12h30 et 13h30/19h
Juillet et août : 9h/19h