Domaine des Bertranoux - Pécharmant 2015

Domaine des Bertranoux - Pécharmant 2015

Château Puy Servain  En savoir plus
65,40 TTC
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Description

Elevage 12 mois en barriques de chêne français, ce vin est à boire dès maintenant mais peut être gardé de 5 à 10 ans.
A la couleur profonde et sobre, au nez fin de fruits rouges bien mûrs, à l’attaque souple et puissante, ce vin est élégant et apte à vieillir.
Il est idéal à boire chambré à environ 17° avec les viandes, les gibiers et les fromages.
 

Composition

Ingrédients :

Cépage merlot 49%, Cabernet sauvignon 29%, cabernet franc 17%, malbec 5% Alcool 13% Sucre résiduel : <2 g/l So2 libre : 25 mg/l Acidité : 3.1 g/l

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Les vins du Château Puy Servain sont vendus frais de livraison inclus, par cartons de 6 bouteilles.
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Château Puy Servain

Château Puy Servain

Le domaine de Puy Servain est situé au point culminant de l’appellation Montravel et Bergerac, sur la commune de Port Sainte-Foy et Ponchapt. Il appartient à la famille Hecquet depuis trois générations et ce sont aujourd'hui Daniel et Catherine qui le dirigent. L’exploitation tire son nom du lieu-dit Puy Servain, qui signifie sommet (puy) venteux (servain).
Catherine et Daniel exploitent leurs 47 hectares de vignes en agriculture raisonnée et produisent des vins de Bergerac rouge et rosé, du Montravel rouge et blanc, du Pécharmant, du Côte de Montravel et du Haut Montravel.

Les vins du Château Puy Servain sont vendus frais de livraison inclus, par cartons de 6 bouteilles.

La propriété accueille les visiteurs pour des dégustations et organise des événements culturels au sein du domaine. Daniel et Catherine Hecquet proposent aussi un gîte aménagé sur les ruines d’un ancien château, situé au milieu des vignes (capacité 10 personnes, classé ***). Ils mettent aussi à disposition des pèlerins de Saint-Jacques de Compostelle des dortoirs situés dans les bâtiments d’exploitation.