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  • Confolens

    La « nouvelle Confolens » est née le 1er janvier 2016, de la fusion de la commune de Confolens et de sa voisine Saint-Germain-de-Confolens. L’histoire de la cité, capitale de la Charente Limousine, remonte évidemment beaucoup plus loin…
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  • Trémolat

    Ce village pourrait être une synthèse des charmes périgourdins, avec son magnifique panorama. L'écrivain André Maurois voyait en son cingle - cette boucle formée par la Dordogne - l'une des merveilles du monde.
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  • Monpazier et Biron

    Au sein des Plus Beaux Villages de France, cette petite cité est considérée comme la « bastide modèle » par excellence ! Magnifiquement préservée, elle séduira tous les amateurs d'architecture médiévale. À proximité immédiate, se trouve le monumental château de Biron, qui constituait le siège de l'une des quatre baronnies du Périgord.
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Les dernières actualités

  • Cognac, terre d'hommes et de passion

    Le cognac, c'est une filière qui pèse près de 3,2 milliards d'euros de chiffre d'affaires, c'est 350 000 touristes par an en Charente, c'est un poids économique du tourisme sur le territoire cognaçais qui s'élève à 47 millions d'euros. La filière cognac, ce sont aussi plus de 17 000 emplois directs et 60 000 emplois indirects avec de nombreuses entreprises qui travaillent pour la filière : viticulture et vinification, transformation et stockage, conditionnement et emballage,...
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  • Poulet de race Barbezieux

    Malgré une production de niche de 14 000 volailles à l’année avec un pic en décembre pour les chapons, les cinq éleveurs du Sud Charente ont l’exigence de peaufiner une volaille d’excellence, issue d’une race ancienne. L’imposante poule de Barbezieux, au plumage entièrement noir avec des reflets verts, arbore une crête rouge et des oreillons blancs. Déjà au XIXe siècle, le chapon avait retenu l’attention du célèbre gastronome Brillat Savarin dans son livre Physiologie du...
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  • Huile de noix du Périgord

    À l’image de l’AOP Noix du Périgord, l’huile de noix est en quête d’une labellisation. Ses origines dans la région remontent au Moyen Âge, où elle servait de monnaie d’échange, de combustible pour les lampes à huile et de liant pour les peintures. Elle entrait même dans la composition des savons mous. On l’utilise depuis longtemps pour broyer les couleurs claires  en  peinture,  car  elle  donne  un  film  d’une  grande  qualité.  En  1730,  les ...
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