Confit de Gésiers de canard du Périgord 380g

boîte métallique
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GCDC350C
9,00 €
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Description

Les gésiers de canard sont préparés comme les confits cuits dans la graisse.

Conseil de gourmet
 
Salade de gésiers : Prendre quelques feuilles de salade (frisée ou batavia), frotter à l’ail des croûtons grillés, émincer les gésiers de canard et les réchauffer doucement à la poêle, assaisonner à votre goût avec de l’huile de noix et de vinaigre de framboise, mélanger la salade avec les croûtons, les gésiers bien chaud et quelques cerneaux de noix du Périgord.

NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS

Composition

Ingrédients :

gésiers confits du périgord, graisse de canard, sel et poivre.

Poids net : 380 g

Poids net égoutté : 190 g

Conditionnement : boîte métallique
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Domaine de Favard

Depuis près de 40 ans, le domaine de Favard, propriété agricole ancestrale située au cœur du Périgord Noir, est spécialisé dans la conserve de canards gras. Vous êtes nombreux à leur avoir fait confiance, à apprécier toujours autant la qualité de leurs produits, fabriqués de manière artisanale et à renouveler votre fidélité d’année en année.

Cette petite entreprise familiale doit son succès au savoir-faire et la tradition de trois générations. À la suite des parents de Karine, Jean-Claude et Josette Valéry, c’est tout naturellement qu'elle pris la relève. Le but étant d’assurer la continuité et la qualité des produits. Aujourd’hui elle a à cœur de perpétuer cette tradition familiale et de satisfaire ses clients au mieux.

Authenticité et pureté du produit :

Le produit à l’état pur est leur principale préoccupation. Ils attachent beaucoup d’importance à une sélection rigoureuse des canards et apportent le plus grand soin à la préparation des foies gras.

Lien privilégié avec les clients :

Selon eux, la qualité du produit est primordiale comme celle de la relation avec leurs clients. Ils restent à l’écoute de vos désirs et privilégient les contacts directs.