Couleur miel, arômes d'abricot et d'épices, parfait en apéritif ou pour accompagner vos plats de fruits de mer et poissons, cuisine asiatique, raclette, fondues ou fromages à pâte cuite.
Sémillon, Sauvignon Blanc
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Situé sur les plateaux argilo-calcaires de Montravel à Montazeau, le domaine de Grimardy s'étend sur 10 hectares et bénéficie d’un terroir de grande qualité.
Depuis 2013, le domaine est en agriculture biologique et tous les vins sont produits et certifiés AB par Ecocert.
Sophie et Gaël ont repris le vignoble en 2021 et produisent en couple les vins depuis cette première récolte comme vignerons indépendants. Ils orientent maintenant en plus leur travail vers l’agroécologie pour un encore plus grand respect de la faune, la flore et le respect du sol.
Les vins sont régulièrement cités et bien notés dans les guides Bettane et Desseauve , Hachette des vins ainsi que dans la sélection des vins bios du journal Le Monde.
La boutique du domaine est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 12h.
